Nutrition pre-course : strategie d'apport la veille et le matin de l'epreuve
IntensitéProtocole alimentaire des 24-48 h avant la course pour saturer les reserves de glycogene et eviter les troubles digestifs.
La nutrition pre-course vise deux objectifs : saturer les reserves de glycogene musculaire et hepatique et garantir le confort digestif. La veille : repas a index glycemique modere (pates, riz, pain), apport hydrique eleve (2-3 L avec electrolytes). Le matin (2-3 h avant le depart) : repas leger pauvre en fibres et graisses, 60-90 g de glucides (bouillie d'avoine et miel ou pain blanc et confiture). Eviter les aliments inconnus, les epices, les legumineuses. Dernier gel 15-20 min avant le depart si necessaire.
Dans TriPaced :
TriPaced affiche un protocole 'J-1 et matin J0' dans la vue Today quand une course est planifiee cette semaine. Les quantites sont calculees a partir de ton poids de reference et du type d'epreuve (sprint, 70.3, Ironman).
Source Thomas et al., 2016 : Nutrition and Athletic Performance, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics