Nutrition pré-course : stratégie d'apport la veille et le matin de l'épreuve
IntensitéProtocole alimentaire des 24-48 h avant la course pour saturer les réserves de glycogène et éviter les troubles digestifs.
La nutrition pré-course vise deux objectifs : saturer les réserves de glycogène musculaire et hépatique et garantir le confort digestif. La veille : repas à index glycémique modéré (pâtes, riz, pain), apport hydrique élevé (2-3 L avec électrolytes). Le matin (2-3 h avant le départ) : repas léger pauvre en fibres et graisses, 60-90 g de glucides (bouillie d'avoine et miel ou pain blanc et confiture). Éviter les aliments inconnus, les épices, les légumineuses. Dernier gel 15-20 min avant le départ si nécessaire.
Dans TriPaced :
TriPaced affiche un protocole 'J-1 et matin J0' dans la vue Today quand une course est planifiée cette semaine. Les quantités sont calculées à partir de ton poids de référence et du type d'épreuve (sprint, 70.3, Ironman).
Source Thomas et al., 2016 : Nutrition and Athletic Performance, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics